Information

弥彦村では台風14号の被害もほとんど無く、まもなく「伊彌彦えだまめ」の収穫・出荷が始まります。

「伊彌彦えだまめ」は、新潟県の在来種である肴豆を中心とした晩生枝豆のブランドです。

サヤが三日月のように細長く、淡緑色で美しい見た目をしています。

粒が大きく、凝縮された旨味とコクのある甘みを堪能できます。

「伊彌彦えだまめ」は記載されている販売店のほか、弥彦村のふるさと納税でも発送が開始される予定です。

収穫期間が10日間程度と短いため、スーパーや直売所でお見かけの際はぜひお手に取ってみて下さい。