伊彌彦米 零とは
弥彦村の農家が生産する特別栽培米コシヒカリ「伊彌彦米(いやひこまい)」。新潟県に稲作を広めたと伝わる、弥彦の神様にちなんでネーミングしました。
「伊彌彦米 零(ゼロ)」は、そんな伊彌彦米の中でも特別なお米。名前の通り「零」にこだわって、農薬・化学肥料を使用せずに育てています。
伊彌彦米 零の特徴
伊彌彦米 零は、香り・ツヤ・粘り・弾力のバランスが抜群です。弾力のあるもっちり食感で、噛めば噛むほど強くなる甘みを楽しめます。手間を惜しまずに大切に育てたお米は、大切な方へのギフトにもおすすめです。