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5月初旬から収穫がはじまったブランドえだまめの『弥彦むすめ』が収穫最盛期を迎えています。

春先よりあたたかい日が多く生育も早まってたものが、

5月に入り寒い日や雨が続いたため平年並みの時期に最盛期となったようです。

今週前半には県内向けの取材も行われ、たくさんのメディアが取材に来ていました。

ひとつその時の記事を紹介します　→　【NHKニュースリンク】

また２４日金曜日には、TBSテレビの生放送番組「THE TIME」で中継も予定されています！

中継は７時３０分前後の予定とのこと、ちなみに新潟でのチャンネルは6です。

5/21日の新潟日報にも掲載されていました。

えだまめは早朝に収穫され、なるべく低温に管理することで鮮度劣化を抑えて流通されます。

弥彦むすめは昔ながらの枝付きなのでさらに鮮度が良い状態です。

鮮度により味が大きく変わるのですが、毎日食べている農家の方曰く、

収獲した日によっても味が微妙に変わるそうです。(晴れが続くと甘味が増すなど)

えだまめ好きの人は何回も食べて、味の違いを探すのも面白いと思います。

弥彦むすめは県内スーパーや一部の直売所で流通しているほか、以下の方法でも購入お申込みが可能です。

えだまめ旬のはしり『弥彦むすめ』をご賞味ください。

➤発送受付(電話受付可)

・・・『　ＪＡ新潟かがやき 農産物直売所 よりな〜れ燕いち　』

営業時間： 10時00分～15時00分　(水曜定休)

電話番号： 0256-47-4173

➤弥彦村役場　ふるさと納税ページ