越後一宮「彌彦神社」に令和４年産伊彌彦米及び伊彌彦米零を奉納し、おやひこさまの御恵みに感謝するとともに、米の豊穣を報告いたしました。
「伊彌彦米零」とは、弥彦村の農家と生産法人が農薬や化学肥料を使わずに育てたお米です。
近年、消費者の食に関する安心・安全の関心が高まる中、弥彦村では持続可能な農業の実現に向けた取り組みを推進しています。
今年もほ場で「お田植え祭り」「抜穂祭」を執り行い、豊作や農作業の安全を祈願してまいりました。
ぜひ、特別栽培米コシヒカリ「伊彌彦米」と「伊彌彦米零」をご賞味ください。
