枝豆レシピコンテスト優秀賞 枝豆たっぷりお手軽チーズカナッペ｜伊彌彦ちゃまめ 材料 (一人分) 枝豆(ゆでて薄皮をむいたもの) 25g スライスチーズ(とけるタイプ) 1枚 きゅうり 9g キウイ 15g リンゴ酢 小さじ 1 オリーブオイル 小さじ 1/2 塩 少々 ブラックペッパー 少々 パルメザンチーズ 少々 手順 1. クッキングシートに枝豆 15gを広げ、スライスチーズをのせたら 600W の電子レンジで 1 分 30 秒~50秒ほど様子を見ながらきつね色になるまで加熱します。 2. 枝豆 10g、板ずりをしてさいの目切りにしたきゅうり、さいの目切りにしたキウイに、塩とブラックペッパーをふりかけ、リンゴ酢、オリーブオイルで和えます。 3. 1に2をのせ、パルメザンチーズをふりかけいただきます。 ポイント 自然な旨みと甘みを楽しめる枝豆を使った、お手軽なのに華やかなチーズカナッペです。 前のレシピ 次のレシピ
