2026枝豆レシピコンテスト最優秀賞
鮭梅干し、枝豆ごはん|伊彌彦ちゃまめ
材料
- 2人分
- むき枝豆 100g
- ごはん 2合
- 甘塩鮭 1匹
- 梅干し 3個
- 白胡麻 適量
手順
1.
甘塩鮭をフライパンで焼き、ほぐす。
2.
枝豆を茹でて房から出す。
3.
ごはんを通常炊飯する。
4.
ごはんが炊けたらむき枝豆、甘塩鮭、梅干し、白ごまを入れて混ぜる。
ポイント
鮭でたんぱく質も一緒に取れます。めんどうな場合は鮭フレークでも作れます。